【ガラナ】はアマゾンのスーパースター
2024.11.28
ブラジルの国民的ドリンクとも呼ばれるガラナ飲料。
日本は、なぜか北海道でソウルフード的な地元人気があるそうです。
いずれもアマゾン原産のガラナの種のエキスが用いられています。
アマゾンでは現地の方が昔から、テンションを上げたいときに噛んでいたそうです。
カフェインに似た「グアラニン」という成分に強い活性作用があることが分かっています。
しかし、美味しくて気分もアガる！ということ以外には、あまり研究がされておりませんでした。
ガラナにはガラナポリフェノール
「ガラナポリフェノール」にどのような働きがあるかは、長年よくわかっていませんでした。
そのガラナが「やっぱりスーパーフードなのでは！」と見直されるきっかけになった一つが、日本でのこの研究結果です。
【研究結果】 https://www.suzuka-u.ac.jp/wp-content/uploads/2018/01/09-ohtsuki.pdf
この研究によれば、
- 疲労と密接なかかわりがある
- 肝臓のダメージを回復してくれる働きがある
らしいことが分かったのです！
だからといって、エナジードリンクやガラナドリンクでは糖分の摂りすぎになってしまうことも多そうなので要注意です。せっかくのガラナのスーパーフードパワーを上手に取り入れる工夫が大事、ということなんですね。